Cambio de Imagen by Laura Ramos

Nos han contratado de un local gastronónomico de la zona de San Isidro, su imagen está muy golpeada por problemas legales de sus dueños.

Realizamos una Investigación de la percepción de la imagen que arrojó datos como:

  • “La gente dejó de ir a porque ya juzgó y condenó como culpables.
  • Muchas de mis alumnas iban al gimnasio de ellos, pero desde que ocurrió el crimen dejaron de ir, se cambiaron de lugar.
  • Algunos dejaron de ir por miedo, otros como una acción de repudio.
  • Mi mujer quería llevar a mi hijo pero yo no quise que fuera a ese lugar.
  • Sólo se ocupan pocas mesas.
  • Algunas mujeres juegan a la canasta. El resto de las personas son empleados. Los comensales, ausentes.
  • La verdad es que siempre se trató de un restaurante muy caro yo creo que lo que pasó nada tiene que ver.
  • Me da miedo.

Se investigó además acerca de la pobreza en los alrededores de San Isidro y se recabó que en la zona sur (Partidos de Vicente López y San Isidro), se ubican bolsones de pobreza, conviviendo con sectores residenciales y en la zona norte (Partidos de Tigre y San Fernando) existen amplias áreas, barrios y asentamientos de poblaciones carenciadas, con extremas necesidades.

Objetivo 

“Cambiar, mejorar y posicionar la imagen de marca del restaurante”

Algunas estrategias que implementamos:

Estrategias 

·         Campañas de imagen en diarios y revistas 

·         Promotoras vía pública 

·         Acciones motivacionales con los empleados

·         Colaborar con los comedores de Jardines Maternales de zonas carenciadas. 

 ·         Reinauguración  

Conclusión 

      Si bien se trata de un desafío importante consideramos que a través de las acciones con la comunidad, los descuentos y la inversión lograremos el objetivo en un plazo no mayor a 2 meses, implementando así un verdadero cambio de imagen.

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